…was man zur Weihnachtsfeier servieren kann
Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Freude, des Miteinanders, der Dankbarkeit und natürlich des Genusses. Eine festliche Weihnachtsfeier ist ohne ein köstliches Essen, das die Gäste zusammenbringt um diese Gefühle zu teilen, nicht komplett. Nachfolgend haben wir fünf deliziöse kulinarische Optionen gefunden, die man für eine besondere Weihnachtsfeier in Betracht ziehen kann. Ob traditionell mit einem klassischen Gänsebraten oder innovativ mit einem leckeren veganen Gericht, es sollte für jeden etwas dabei sein.
Klassischer Gänsebraten
Der klassische Gänsebraten ist zur Weihnachtszeit in vielen Haushalten ein absoluter Favorit. Saftiges, zartes Gänsefleisch mit knuspriger Haut wird durch Beilagen wie Kartoffelknödel, Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl und würziger Soße perfekt ergänzt. Dieses traditionelle Gericht bringt den authentischen Weihnachtsgeschmack auf Ihren Tisch und sorgt für festliche Stimmung.
Käsefondue
Für eine gemütliche Weihnachtsfeier ist das Käsefondue eine ausgezeichnete Wahl. Fondue – eine eigentlich ganzjährige Schweizer Tradition – steht für Geselligkeit am Esstisch. Dieses kommunikative Gericht aus geschmolzenem Käse im Family-Style geteilt, mit Brot, Gemüse und anderen Beilagen schafft eine entspannte Atmosphäre und ist definitiv ein Highlight bei jeder festlichen Zusammenkunft.
Weihnachtspudding
Christmas Pudding, auch Plum Pudding genannt, ist ein traditionelles Gericht zum ersten Weihnachtstag, das in Großbritannien gegessen wird. Dieser herzhafte Pudding ist mit vielen Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen gefüllt. Serviert mit einer großzügigen Portion Brandy ist der Pudding ein wahrer und sehr reichhaltiger Festtagsgenuss.
Weihnachtskarpfen
In vielen europäischen Ländern ist der Weihnachtskarpfen eine beliebte Wahl für das Feiertagsmenü. Ein alter Brauch besteht darin, eine der Schuppen des Karpfens aufzubewahren, damit sie im neuen Jahr Geldsegen bringt. Weihnachtskarpfen werden traditionell in Stücke geschnitten, paniert und in Fett gebraten. Dazu wird Kartoffelsalat serviert. Dieses Gericht ist eine schöne, leichte Variante eines Weihnachtsessens, zu einer Jahreszeit, in der normalerweise sehr schwere Gerichte bevorzugt werden.
Veganer Maronen-Nuss-Braten
Weihnachten ist eine tolle Gelegenheit zu zeigen, dass Genuss ganz ohne tierische Produkte auskommt. Ein köstlicher veganer Braten von Esskastanien und Nüssen wird einen da wirklich begeistern. Er ist saftig, aromatisch und wunderbar festlich und wird mit Rosenkohl, Steinpilzsauce und al-dente Tagliatelle serviert. Die Party kann beginnen und auch Nicht-Veganer werden begeistert sein!
